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石垣島の泡盛　請福酒造

昭和24年創業 沖縄 石垣島の泡盛蔵元
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直火請福 やいま 30度 1.8L 2本セット 9315

5,489円(税499円)

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ひとくちに泡盛といっても、製造方法や原材料によって風味や香りはさまざまです。

泡盛は通常、タイ米で作られます。

これは、硬質で粘り気の少ないタイ米（インディカ種）は、さらさらで扱いやすく、麹菌がより良く付くから、そして、日本米（ジャポニカ種）に比べ、糖質が多く黒麹菌が増殖しやすいから、等の理由があげられます。
しかし、日本米で泡盛が作ることができないというわけではなく、請福酒造では 原料米に、ここ沖縄県八重山地方でとれた「ひとめぼれ」を100％使用した泡盛 「やいま」を作っています。
「やいま」はお米から製造まで、純沖縄産の泡盛です。

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1800mlのビンが1本でも入ると6本まで
  • 一度に梱包できる本数は「1800mlのビンで6本まで」 「720ml以下のビンまたは紙パックで12本まで」です。
  • 1800mlのビンが1本でも入ると合計本数は6本までとなります。それ以上のご注文を頂きますと、梱包（段ボール）が2つになり、2つ分の送料がかかります。
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